準(zhǔn)媽媽孕期必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，越早了解越少焦慮。
發(fā)布：中資國(guó)業(yè) 時(shí)間：2021/6/23 15:22:53 瀏覽：2688次
孕期是一個(gè)特殊的生理時(shí)期，很多營(yíng)養(yǎng)素的需求量都較孕前有所增加，尤其是某些微量營(yíng)養(yǎng)素，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于母體健康十分重要，然而卻特別容易被忽略。
快來(lái)看看，這些重要營(yíng)養(yǎng)被你忽略了嗎？
第一類：葉酸
看過備孕文章就知道，在懷孕前就應(yīng)該吃葉酸，懷孕早期，依然要吃葉酸。
孕期的葉酸推薦攝入量是600ug/d。由于每天從食物中攝入的葉酸量少，生物利用率也低，因此還需要補(bǔ)充葉酸400ug/d。也就是說，孕早期媽媽每天除了吃一片葉酸補(bǔ)充劑（400ug）外，還要從食物中補(bǔ)充200ug葉酸。
只要做到：每天保證攝入400-500g各種蔬菜，且1/2以上為新鮮深色蔬菜，基本也能滿足需要。
第二類：多不飽和脂肪酸
脂肪酸（尤其是多不飽和脂肪酸）與維生素、氨基酸一樣，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素。
多不飽和脂肪酸主要包括：α-亞麻酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
其中α-亞麻酸因?yàn)樵隗w內(nèi)可以代謝出DHA及EPA，因此被稱為必需脂肪酸。
因此世界衛(wèi)生組織建議：孕產(chǎn)婦日補(bǔ)充亞麻酸1300毫克為宜，中國(guó)孕婦飲食來(lái)源約200~300mg，仍然有1000mg缺口需要額外補(bǔ)充。
第三類：維生素
維生素是人體健康重要的營(yíng)養(yǎng)素，尤其是各類B族維生素、脂溶性維生素A、D、E等然而維生素類如果加工不當(dāng)比如高熱、油炸等容易造成維生素類的流失。
據(jù)調(diào)查顯示：孕產(chǎn)期對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求是孕前的1.8倍。
第四類：補(bǔ)鐵
多吃動(dòng)物血、肝臟、紅肉。
孕中晚期的準(zhǔn)媽媽對(duì)于鐵的需求量比孕早期（正常人群）要大一些，可以多吃下列幾種食物，含鐵量豐富，鐵的吸收率也高。
第五類：增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
1、 優(yōu)先選擇魚肉
因?yàn)樗竞可�，如果條件允許的話，可以選擇三文魚、鯡魚、鳳尾魚等深海魚類，它們含有豐富的DHA，對(duì)胎兒大腦和視網(wǎng)膜功能發(fā)育有益，每周最好吃2一3次。
也可以將牡丹籽油作為日常食用油，牡丹籽油富含α-亞麻酸，α-亞麻酸是DHA的母體。進(jìn)入人體后，在酶的催化下，轉(zhuǎn)化成 EPA和 DHA。
在吃禽肉時(shí)應(yīng)盡量剔除皮和肉眼可見的肥肉，這樣可以讓你真正做到孕期“只胖肚子”，畜肉可以優(yōu)選牛肉。
第六類：礦物質(zhì)
隨著孕期的增加，孕婦及胎兒對(duì)于鈣、鐵、鋅、硒、鎂、碘的需要逐漸遞增。
缺鈣容易導(dǎo)致孕婦抽筋、腰酸等，影響胎兒骨骼及牙齒發(fā)育；
缺鐵導(dǎo)致的缺鐵性貧血嚴(yán)重危害母嬰健康、
以及研究發(fā)現(xiàn)孕期缺乏鎂、硒等與妊高癥有關(guān)。
在全民已經(jīng)不缺碘的情況下，孕中晚期的媽媽們需要靠食物補(bǔ)充碘，以預(yù)防缺碘導(dǎo)致的胎兒發(fā)育不良。
日常生活中，我們每天可以從碘鹽中獲取的碘約120ug，這可以滿足正常人的需求，孕晚期的女性需要增加近1倍的碘，約為110ug/d。
第七類：促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素
隨著生活水平的逐漸提高，孕產(chǎn)婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注更加全面，不再是以前的只要吃好就行。
而是對(duì)于促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)注。
亞麻酸的代謝產(chǎn)物DHA、DPA可以促進(jìn)胎嬰兒大腦及視網(wǎng)膜發(fā)育。
DHA被稱為腦黃金，研究表明：胎兒從母體中吸收到充足的DHA則出生后腦細(xì)胞數(shù)量多、胞體肥大、突觸多而長(zhǎng)，智力水平高。
膽堿：實(shí)驗(yàn)結(jié)論證明，在胎兒期補(bǔ)充膽堿能使腦組織發(fā)育得更好。
1、煙酒
我知道你們當(dāng)然不會(huì)去喝白酒，啤酒，但是甜酒（北方叫醪糟）其實(shí)也含有酒精，不要喝。
2、生的或半熟食物
像生的三文魚、生魚片壽司，最好不要吃，而五分熟、七分熟的牛排，我也勸你打住，收起你的口水。
